Reveillon 2013 no Grande Hotel Porto – Programa, preços e ementas




Da grande noite de Reveillon 2013 no Grande Hotel Porto, com uma localização próxima à Estação de Comboios de São Bento, fará parte o Jantar de Gala e animação com música ao vivo.

Confira, a seguir, o programa do hotel para a noite de 31 de Dezembro:

20h00 | Aperitivo
Canapés variados, mini quiches, tâmaras com bacon, sopa fria de alho francês com pepitas de tomate seco
Espeto de camarão marinado, sushi de fruta com queijo fresco, folhadinho de salmão fumado com mostarda antiga
Cogumelos gratinados, ovos marinados, espetadinha de polvo, espetadinhas de presunto com queijo em azeite
Tomate confitado com requeijão, tempura de camarão com soja
Bolsinha de bacalhau com papoila, Camembert panado com amêndoa
Sumo de laranja, vinho do Porto branco seco, gin, vodka, rum, whisky

20h45 | Jantar
Crocante de alheira com ovo de codorniz e compota de cebola sobre puré de maçã e redução de Calvados
Lascas de lagosta em bolacha verde com mascarpone de cebolinho e rúcula
Filet mignon de novilho com milho bebé, espargos e bombom de Vinho do Porto
Crumble de pera e nozes com caramelo, gelado de baunilha e hortelã

Café e brigadeiros
Água mineral, refrigerantes, cerveja,
Vinhos maduro branco Planalto e maduro tinto Kopke
Digestivos: Vinho do Porto tawny, licor de whisky, aguardente velha, whisky

00h00 | Espumante e passas

01h30 | Ceia de S. Silvestre
Salgadinhos variados, tartes salgadas, saladas simples e compostas
Caldo verde, leitão com laranja, bola de carne, tábua de queijos
Fruta laminada, semi-frio de manga, torta de laranja, Bolo Rei

04h00 | Cacau quente e croissants

Preço por pessoa: 110,00 €

Grande Hotel do Porto

Para reservas e mais informações sobre esta proposta de passagem de ano 2013 no Grande Hotel Porto, clique aqui.






Sobre Carlos Silva

Carlos Silva adora viajar e conhecer novas culturas. Todos os anos procura novos locais para celebrar a noite de Réveillon.

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