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Festejar a Passagem de Ano com espumante

Espumante é a bebida da Passagem de Ano O espumante é um dos ícones das festas de Reveillon, independentemente se dá pelo nome de champanhe, espumante, cavas ou prosseco. O primeiro vinho espumante do mundo surgiu no século XVII, pela mão do monge beneditino Don Pérignon. Quem não conhece o champanhe Don Pérignon?!  Nos últimos tempos, este néctar ... Read More →

Escolher champanhe para Passagem de Ano

Como escolher o melhor champanhe para a Passagem de Ano? Ainda não escolheu a melhor champanhe para a festa da noite de fim de ano? Com certeza já deve saber que a champanhe é um vinho com alto grau de dióxido de carbono. É precisamente este gás que lhe permite fazer espuma e também borbulhar. A maior diferença entre o champanhe ... Read More →